协会动态
11月5日下午, “合肥餐饮品牌标杆行”活动走进安徽江淮兴业餐饮服务有限公司。协会秘书长王华率品牌工作委员会及相关领域专家一行11人参会。兴业餐饮公司党支部书记、总经理吴长平,兴业餐饮公司总经理助理、市场发展部部长杨静等参加活动。双方紧扣“品牌建设”展开富有成效的调研、交流和深度座谈。
秘书长王华首先介绍了“合肥餐饮品牌标杆行”活动的背景及宗旨。他表示,该活动坚持以企业需求为导向,整合协会专业力量,通过深入走访、专题研讨、闭门座谈等形式,精准对接企业品牌发展需求,助力走访企业增强品牌影响力和市场竞争力。
吴长平介绍了公司业务布局及经营发展情况。他表示,兴业餐饮公司长期深耕团餐领域,在服务保障、规范运营等方面积累了良好基础。如何把经营积累转化为品牌影响力是公司当前需要破解的重要课题,希望借助专家经验进一步理清品牌建设思路。协会品牌工作委员会主任张春阳结合团餐行业特点,就品牌定位与差异化发展进行了分析。他指出,团餐企业应明确自身定位,避免同质化竞争,品牌不仅是名称和标识,更是企业实力、服务品质与市场认知的综合体现。
在交流环节,与会专家从品牌形象、文化挖掘和传播推广等方面提出建议,认为公司既要突出国有企业规范管理、食品安全和服务品质等优势,也要增强品牌的行业辨识度,让现有成绩得到市场认可。同时,专家们围绕特色产品培育、数字化管理及市场拓展等问题交流思路,探讨以产品和管理能力支撑品牌建设。
吴长平对协会的专业指导深表感谢。他表示,此次交流为兴业餐饮公司补齐品牌宣传短板、明确品牌发展方向提供了有益启发。下一步,公司将认真梳理专家意见,统筹推进品牌塑造、宣传推广与经营管理提升,并加强与协会及专业机构的交流合作。公司将立足团餐主业,持续提升服务品质和品牌影响力,以品牌建设赋能企业提质增效、笃行致远。
协会品牌工作委员会多位专家、名厨委主任尤小斌、数字化工作委员会负责人等全程参加上述活动。
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