合肥市餐饮烹饪行业协会【官网】

协会简介

合肥市餐饮烹饪行业协会章程第一章总则第一条本会名称为“合肥市餐饮烹饪行业协会”，英文Hefei Restaurant Cuisine Industry Association 缩写HRIA，简称“合肥餐协”。第二条本会的性质：由从事饭店、宾馆、酒...

名菜名点

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒、抗过敏及美容的功效，女生常吃不但美容，还对痛经和乳腺问题有辅助作用。牛肉富含蛋白质和氨基酸，而脂肪含量低，味道鲜美。《本草纲目》指出，牛肉能安中益气、养脾胃、补虚壮健、强筋骨、消水肿及除湿气等。清淡的丝瓜，配上浓郁的牛肉...

食品安全

附件：合肥市食品安全总监培训报名表.pdf

工会在线

合肥市餐饮烹饪行业工会联合会自去年11月30日成立以来，在市总工会、市财贸工会的正确领导、支持和帮助下，在全系统餐饮企业和基层工会的配合下，我们餐饮烹饪行业工会工作取得了较好的成绩，主要体现在以下三个方面：一、是加强了学习指导，统一思想认识合肥市餐饮烹饪行...

协会论坛

这听起来是一个很大的话题，最近创意公司 JWT 旗下专门研究未来趋势的部门 JWT Innovation 的全球负责人 Lucie Greene 发布了一份她的研究报告，从一种“杂食”口味的形成到可能会把更多古老配料用到...

厨届文艺

我和跃廷先生都是1961年参加饮食服务工作的。冬去春来，转眼55年了。那时的我们只有十几岁，每天工作12小时以上，工作之余就是上夜校、学毛选，看书、编文艺节目，苦中有乐，塞满了我们的业余生活。跃廷特别喜爱文学，经常写写诗歌，相声快板等小段子，自编自演。上世纪七...

协会动态

11月5日下午， “合肥餐饮品牌标杆行”活动走进安徽江淮兴业餐饮服务有限公司。协会秘书长王华率品...

食品安全

附件下载：2026年合肥市餐饮行业食品安全总监培训考试登记表2.doc

会员之家

会员单位多

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